COMMIS DE CUISINE (H/F)

RECRUTE 

COMMIS DE CUISINE (H/F)

Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel PlageV Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de l’hôtel.

https://plagepalace.com

Votre mission, votre profil

MISSION PRINCIPALE
Vos missions principales seront de mettre en place la cuisine, participer au
rangement des chambres froides et contrôler les marchandises lors de leur livraison
tout en appliquant les consignes de la hiérarchie. Vous devrez également nettoyer et
ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux.

PROFIL RECHERCHÉ
– CAP hôtellerie – restauration
– Première expérience en cuisine souhaitée et en hôtellerie de luxe
– Sens de l’observation et de l’organisation
– Rigueur, méthodologie et efficacité
– Capacité d’adaptation

AUTRES TÂCHES :
– Préparation du repas personnel
– Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité de son travail et l’exemplarité de son comportement
– Assister le Chef de Partie dans la préparation et le service selon les indications de sa hiérarchie et de la section à laquelle il est affecté
– Préparer les mets confiés par ses supérieurs
– Vérification de la mise en place suffisante avant le service

Envoyez votre candidature à : recrutement@plagepalace.com